Scotch Bonnet Sauce（スコッチボネットソース）
organic＊無添加ホットソース

＜スパイシーホットソース＞
＊日本では珍しい『スコッチボネット』を贅沢に使ったホットソース＊Hot Sauce*
スコッチボネットはジャマイカ料理には欠かせない唐辛子です⁂
見た目は黄色くとても可愛い形をしていますが、辛さは※ハバネロと同等＊Very Hot!!
鷹の爪の約３〜１２倍程の辛さがあると言われています◆
様々な料理にかけて召し上ってください*::＊

スコッチボネットの特徴は、他の唐辛子にはない風味です＊
辛さの中にもフルーティーな香りと甘味を持っており、この絶妙な風味があらゆる料理をより一層美味しくしてくれます*＊

※ソースの辛さは＜Mild＞ or ＜Hot＞の2種類あります＊
初めての方は＜Mild＞からお勧めします＊Mildでもとても辛いです＊


安心な食材にこだわり、原材料の『スコッチボネット』は、岐阜県瑞浪市の高原で無農薬無肥料栽培で大切に育てたスコッチボネットで作っています＊
使用している玉葱も無農薬です＊

※化学肥料など一切使用していません。
※添加物も入っていません

辛い物が好きな方にも、そうでない方も楽しめるスパイシーホットソースです＊⁑⁂

I wah farm　*　Kitchen おいしや